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Message du GT, 30 juin 2021

Les Diablerets, le 30 juin 2021

Chers et chères Ami-e-s d’Isenau,

Nous sommes très heureux de vous informer que :

dès le 1er juillet, La Terrasse d’Isenau 360° vous accueillera
de 10h à 18h pour prendre un verre ou savourer un repas fait maison avec des produits de la région.

L’ouverture de la Terrasse Isenau 360° s’inscrit dans la stratégie de la Coopérative: un laboratoire du Tourisme doux visant la reconstruction de la télécabine, le maintien du ski et le développement d’activités 4 saisons sur le domaine d’Isenau et ce conformément à la charte éco-responsable adoptée.

Vous l’aurez compris: l’objectif premier de la coopérative est aujourd’hui d’offrir un lieu accueillant répondant aux attentes des personnes qui rejoignent le plateau d’Isenau: nous vous rappelons que la route est fermée à hauteur du Lac Retaud et que l’accès est uniquement réservé aux randonneurs, à pied et à vélo. Nous vous remercions de respecter les panneaux de signalisation mis en place.

L’exploitation de la terrasse uniquement, répond à la demande de cette clientèle qui chemine essentiellement par beau temps et souhaite profiter de la vue incroyable qu’elle offre sur la vallée et le massif des Diablerets.

Egalement ce mode d’exploitation permet de respecter toutes les normes en vigueur dans le domaine de la restauration et répond rapidement de manière simple et agile à la demande, tout en nous laissant le temps d’étudier les possibilités d’évolution, incluant une exploitation de la terrasse en 4 saisons.

Les éventuels bénéfices de l’exploitation de la Terrasse d’Isenau 360° serviront en premier lieu à couvrir les coûts récurrents liés au maintien des biens achetés par la Coopérative et l’éventuel surplus sera réinvesti pour servir les buts de la Coopérative.

Qui dit terrasse, dit ouverture selon les conditions météorologiques.

En cas d’incertitude, n’hésitez pas à consulter notre site internet pour connaître l’ouverture du jour.

Vos réservations sont aussi les bienvenues au +41(0)79.311.07.05 ou par mail: laterrasse@isenau360.ch

Si des animations ou événements particuliers devaient être planifiés pendant l’été, nous reviendrons vers vous.

En vous souhaitant d’ici là un bel été, et en espérant vous rencontrer aux Diablerets et sur la Terrasse d’Isenau 360°.

Vive Isenau!

#InIsenau360wetrust

Prenez soin de vous, à bientôt.

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